Le mardi 24 novembre 2011, le Devoir de Valenica était invité par le Club de Enófilos de Valencia au siege de la D.O. de Valencia pour présenter le Beaujolais en général et le beaujolais nouveau en particulier. Cette soirée a été présidée par Juan de Noguera, le célèbre Marquis de Cacerès (à gauche sur la photo). Le public était nombreux en dépit du phénomène climatique de "la gota fria" c'est à dire de véritables trombes d'eau s'abattant sur Valencia.
Nadine Cussac Maître Compagnon et secrétaire général du Devoir, et les compagnons Norbert Francisco, José Hoyo étaient présents ainsi que bien entendu les "régionaux de l'étape": David et Manolo Navarro (à droite sur la photo).
Pierre Mateo, Président du Devoir a présenté l'histoire du Beaujolais nouveau avec un support diaporama. La géographie et les spécificités du Beaujolais ont également été détaillés. De nombreux applaudissements ont salué cette présentation.
Ensuite une dégustation de Beaujolais nouveau a pris place. Elle fut commentée et étudiée avec tout le soin traditionnel du Club des Enófilos comme le prouve la fiche technique remise à chaque participant.
La soirée s'est prolongée par un très généreux "pica-pica" et un restaurant du meilleur choix où le beaujolais nouveau a été mis à l'honneur !
